【咖啡沙龙 免费分享会第二弹】

为什么萃取完一杯风味完整的咖啡加了冰之后口感就产生了变化？

为什么同样的咖啡加了不同的冰之后有的起了好的作用，有的却反之？

为什么看起来晶莹剔透的冰块加入饮品之后就会快速融化，质感消失？

为什么说又呐？因为在去年11月，我们斯科茨曼制冰机公司的技术顾问已经来参与一次咖啡沙龙的活动了。上次我们与大家一起交流了关于制冰机的选择、冰块的形成、以及什么样的饮品适合什么冰型才可以有效的节约成本、节省时间和优化口感，并拍了一个视频，咱们看视频先~

视频里，我们看到了冰块里不同冰型，可是实质上，它们对饮品的影响大？还是小？没参加分享会的你肯定很想了解，所以！福利再次来袭！

6月16日斯科茨曼再次派出技术顾问来到咖啡沙龙，一起联合举办免费分享会，征服你的感官，认清冰块真面目，赶紧来尝试冰凉清爽的冰块，体验不同冰块出品的饮品差距，千万别错过啊！

夏天到了

我们的饮品离不开冰块

却很少去了解它

这次我们彻底为您解惑

让您成为真正的饮品专家

冰块的世界如此丰富多彩

不知道平时你们看到制冰机里面掉下来的冰块时有没有想过这些冰型都是如何形成的呢？

一些常见的冰型

△矿型冰

△圆冰

△半方冰和全方冰

△片冰

那么为什么会有这么多的冰型，它们的用途都是什么？什么样的饮品更适合什么样的冰型来制作？

我们本次的分享会都会一一为大家解答这些问题，示范讲解的制冰机类型，再分别制冰方冰、圆冰、矿型冰。

当然，您也可以带着工作当中问题来与我们一起讨论。

赶紧报名我们本次的分享会，你将会获得很多知识，解决你平时工作当中的困惑。

报名方式

报名的请联系咖啡沙龙小编

微信号：saloncoffee

时间：6月16日 下午14:00-16:30

地点：广州市荔湾区芳村大道东200号

1850创意园79栋三楼

本次活动免费！

报名限额人数：20人

（咖啡馆运营者，咖啡从业人员优先）

交通指南

广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋

地铁：乘坐1号线芳村地铁站B2出口直走， 步行10分钟左右便可抵达。

公车：乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行约3分钟。

自驾：搜索“1850创意园”导航就有线路了，园内设有停车位。

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