Skr——斯科茨曼七月巡回推广演示
日期：2018-08-02 23:23:07 阅读：0
七月的天，
永远都是头顶着火辣辣的太阳。
那么这时候来杯冰爽的饮品，
不失为在沙漠中找寻到一片绿洲，
更如同在汪洋大海中找寻到一个会说Skr的人。
作为传统知名的制冰机牌斯科茨曼更是如同以往一样，强势出击联合Vitamix和HKCG (香季咖啡集团) 在上海，杭州，广州和南京连续举行四站冰块推广活动。
很多人认为小小的冰块能有什么花样，冰块不就是方冰，融化又快而且还容易让饮品特别的淡。
其实不然，冰块也有不同的类型，而且适用性广泛，酒店及一些连锁行业，还有日常酒水饮料等都有冰块的“用武之地”，不同的冰块对饮品也有影响。
统一的配方饮品，放入不同的冰块，饮品的外观和口感放置一段时间后会发生神奇的变化。
冰块的硬知识
不知道你是不是和大家一样，从来没有特别留意过冰块的样子，通过这几场活动，真的是让大家打开冰块的新世界！
对于咖啡茶饮经常能够运用到的圆冰、方冰、矿冰之间，到底有怎样的区别呢？让我们大家总结一下，一起来get下这个知识点吧。
【圆 冰】
晶莹剔透，透明度高
坚硬，密度大，不易碎
冰型完整，观赏性更强
轮廓分明有质感（斯科茨曼独有冰型）
适用范围：精品咖啡店、宾馆/酒店、医院/机场/火车站等公共场所。
【方 冰】
接触面大，流水成冰，
冷却速度快，降温迅速
适用范围：国际性连锁型餐饮，咖啡茶饮企业。可与碎冰机配合使用来应对多种场合需求
【矿 型 冰】
颗粒均匀紧密易于塑性，有一定的硬度（最早由斯科茨曼自行研发创新冰型）
颗粒形态较小，便于随意铺设和摆放
长时间保鲜和确保自然的外观不变
适用范围：特色化咖啡店(或以奶昔作为特色产品) ，快餐餐厅等。