金秋十月

微风轻扬

初秋的气息浮上

大街小巷走几步

就能闻到醉人的桂花香

桂花清可绝尘，浓香四溢，特别是在十月份的时候，满城尽是丹桂怒放。

但初秋气候干燥，余热未消，开空调太冷，穿毛衣太热，到底怎么才能一解心头燥热？别着急，来趣味冰块体验活动，玩出冰块新花样，再过一把清凉瘾，净享冰爽时光！

或许很多人认为，冰块不就是用来降温的嘛，而且长相没什么区别，还能玩出什么新鲜的花样？

其实不然，冰块也有很多类型，适用于不同行业。例如酒店、食品加工、运输保鲜、医疗应用、渔业捕捞冷藏等等，都有冰块的身影，用途十分广泛。

而对于饮料行业来说，冰块的品质好不好，使用恰不恰当，可能会直接影响到门店的运营。一定有不少饮品店主会遇到这样的困惑：

为什么别人家冰块能做得那么漂亮？

为什么别人家冰饮口感可以那么持久稳定？

为什么别人家冰沙做得那么快速？

诶，等等，怎么又是“别人家”的？究竟什么时候才能轮到自己家？

这次，“趣味冰块体验活动”，SCOTSMAN将联合香记咖啡集团和著名料理机品牌VITAMIX将以专业的眼光带你探索冰饮的魔力世界，解答你的困惑。

市面上常见的几种冰型

冰块也有自己独具特色的个性，在透明度、硬度、密度、规格、融化速度等各方面都有明显差异，不同类型的冰块适用于不同的饮品店，而同一配方使用不同冰块后，饮品的外观和口感也会发生截然有异的变化。

例如，圆冰的外表清澈有型，透明度高，适合小众化的精品咖啡馆；而超级方冰的硬度强，不易碎，融化速度慢，更适合以外卖为主的饮品店。

更多冰块类型、特点、用途，尽在现场趣味体验活动中为大家揭晓，小编就不剧透那么多了~

当然，我们也知道，冰块和料理机之间也有着密不可分的关系。如果想要做出一杯颜值高、口感赞的冰沙饮品，既要选对冰块类型，还要搭配其相应的冰沙料理机，才能让你的冰饮圈粉更多顾客。

合适的冰沙料理机不仅能缩短饮品的制作时间，提高顾客回头率，还能节省成本，提升营业额。

所以，我们还邀请了对冰沙饮品有深入了解的专家，来自拥有92年历史传承的料理机制造商VITAMIX，为大家讲解冰块和冰沙料理机之间的亲密关系。

还有更重要的是

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“2018春夏饮品流行趋势大揭秘”

将为你独家呈上

如果你想了解明年又会流行什么样的饮品，让你的饮品也火一把，这次机会不要错过了！

“趣味冰块体验活动”，不仅要让你玩得尽兴，还要让你收获知识，解决工作中的困惑。

同时，我们也为参与嘉宾准备了精美礼品，让大家在参与活动尽享冰爽之时，坐拥好礼！！

活动时间

2017年10月13日

下午13:30~16:00

地址：上海市普陀区同普路1273弄7栋1楼

“冰”纷10月，有冰才够任性！

抓紧时间报名吧

名额有限

满30人即停止报名！